Соусы и подливки
2.590 ₽
Альтернативы классическим соусам в исполнении зож с минимальным количеством соли, без лактозы и глютена и из безопасных ингредиентов. Соусы подходят для использования на лечебных протоколах питания, за исключением индивидуальных рекомендаций. В сборнике указано к каким блюдам подходят соусы, как и сколько их хранить.
Так же вы найдете разъяснения по необходимому оборудованию, продуктам и другим необходимым условиям для приготовления классного соуса.
Содержание сборника
Сборник рецептов соусов и подливок включает в себя 43 рецепта:
- 11 рецептов базовых соусов
- 9 рецептов соусов на основе масел
- 3 рецепта соусов на основе горчицы
- 8 рецептов овощных соусов
- 4 рецепта ореховых соусов
- 3 рецепта соусов на основе ягод и фруктов
- 5 рецептов мясных подлив
Какой инвентарь необходим для приготовления рецептов?
Для замешивания и приготовления вкуснейших соусов вам понадобятся: венчики, блендер и соусная ложка. А также вам понадобятся баночки для хранения домашних соусов.
Кому будет полезен сборник рецептов?
- кто хочет сократить количество рафинированных продуктов в рационе,
- кто хочет открыть для себя новые вкусы и сочетания,
- кто интересуется здоровым образом жизни,
- кто любит добавлять новые вкусы блюду,
- кто хочет сэкономить на «покупных» и неполезных соусах,
- для тех, кто придерживается диетического и восстанавливающего питания,
- для тех, кто находится на лечебных протоколах питания,
- для придерживающихся Paleo и AIP рациона,
- для беременных и кормящих женщин.
В чем ценность сборника?
- в рецептах нет лишних и опасных ингредиентов,
- переход на домашние соусы — огромный шаг к оздоровлению своего рациона,
- в сборнике есть рекомендации по хранению (сколько и как),
- в сборнике есть рекомендации по сочетанию соусов с блюдами,
- в рецептах нет сахара, лактозы и глютена,
- в сборнике есть обозначение по протоколам (палео, аутоимунный и так далее)
- используются доступные ингредиенты.
